Sede Café

Coordinador de Proyecto Ejecutivo / Drafter

Job Location

Mexico City Metropolitan Area, Mexico

Job Description

En Sede Café, queremos acercar más mexican@s al café de alta calidad. Nuestra misión es que el café de especialidad sea más accesible y fácil de tomar, que todos lo puedan disfrutar en su día a día. Queremos generar una experiencia única para los clientes y una comunidad fuerte alrededor del café. ¿Eres apasionad@ de café y el proyecto resuena contigo? De ser así, sigue leyendo… Todos vivimos con mucha prisa hoy, pero Sede te da un momento de tranquilidad y placer para arrancar el día o recargar baterías cuando más lo necesitas. Sabemos que, para lograr esta democratización al diseño, la hospitalidad y el servicio, necesitamos un equipo arquitectónico de la más alta calidad que logre combinar un diseño estético y funcional. Estamos emocionados de poder tener a un Coordinador de Proyecto Ejecutivo / Architectural Drafter que nos ayude a escalar y mejorar nuestras tiendas. Responsabilidades principales: Desarrollar el proyecto ejecutivo de la cafetería, considerando imagen de marca, experiencia del usuario, eficiencia operativa y normativa local. Elaborar planos arquitectónicos detallados (plantas, cortes, fachadas, acabados, detalles constructivos) y de mobiliario. Coordinar con disciplinas complementarias (estructural, eléctrica, hidrosanitaria, HVAC, iluminación, etc.). Asegurar la viabilidad constructiva y presupuestal del diseño propuesto. Entregar documentación ejecutiva completa para permisos y construcción. Cumplir con los tiempos de entrega establecidos por el cronograma del proyecto. Requisitos: Licenciatura en Arquitectura. Experiencia comprobable mínima de 3 años en desarrollo de proyectos ejecutivos, preferentemente en retail, alimentos y bebidas o cafeterías. Dominio de software técnico: AutoCAD, SketchUp, Photoshop, InDesign, Microsoft Office. Capacidad de gestión de múltiples proyectos y trabajo en equipo multidisciplinario. Actitud proactiva, orientado a resultados y atención al detalle. Deseables: - Experiencia previa trabajando con marcas de cafetería o franquicias. - Conocimiento básico en presupuestos y estimaciones de obra. REQUISITO NECESARIO: Enviar portafolio (book)

Location: Mexico City Metropolitan Area, MX

Posted Date: 7/3/2025
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July 3, 2025
UID: 5240167681

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