Chef di cucina - Gardaland Hotel

Ruoli e responsabilità Come Chef di cucina ti occuperai della gestione di una delle cucine dei nostri 3 Hotel in collaborazione con l’F&B Manager, lavorerai nello specifico all’interno del ristorante a la carte. Parteciperai attivamente alle attività della cucina gestendo la brigata a te affidata, avrai il compito di definire i turni di servizio/ferie, gestirai gli acquisti delle materie prime e monitorerai lo stoccaggio delle merci a magazzino. Qualifiche ed esperienza Esperienza di almeno 10 anni nel campo della ristorazione, sia nel reparto hotellerie che nella ristorazione classica Buona conoscenza delle normative in materia di salute e sicurezza (ISO 22000) Buone capacità di gestire una brigata numerosa Abitudine a lavorare su grandi numeri a livello di coperti Leadership e orientamento al cliente Abilità nel proporre soluzioni innovative Conoscenza della lingua inglese Utilizzo del pc Disponibilità full time su turni dal lunedi a domenica con riposi a rotazione di uno o due giorni settimanali Disponibilità immediata Costituirà titolo preferenziale la residenza o il domicilio in zone limitrofe (no vitto e alloggio). Benefici S arai inserito/a in un ambiente dinamico e stimolante di respiro internazionale. Offriamo un contratto di lavoro stagionale di circa 10 mesi sull’anno con la successiva possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Sistema incentivante STAR, pensato per favorire la collaborazione ed il riconoscimento tra colleghi, che prevede che ogni mese i dipendenti meritevoli , proprio su indicazione del team, ricevano un premio economico e una sorpresa dedicata. Durante la stagione avrai modo di partecipare ad alcune opportunità di Team Building e divertenti eventi aziendali dedicati esclusivamente allo Staff Avrai a disposizione il Magic Pass, che ti darà diritto ad alcuni ingressi gratuiti per Gardaland e per gli altri parchi Merlin. Potrai usufruire di sconti nei punti F&B e Retail presenti all’interno del Resort. Per la tua pausa avrai la possibilità di usufruire con un piccolo importo della mensa aziendale o di acquistare il tuo pasto in uno dei punti vendita ad un prezzo agevolato LI-IM1 Fascia di retribuzione Competitive J-18808-Ljbffr

Location: vicenza, IT

Posted Date: 6/30/2025