Store Manager - Pizzeria Napoletana

Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di un STORE MANAGER per il punto vendita di BERGAMO! Il / la candidato / a, è in grado di gestire un team di circa 6 / 7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. La risorsa selezionata sarà responsabile di : Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti; Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti; Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane; Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate; Risolvere questioni e problemi operativi di routine; Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti; Suggerire azioni volte a migliorare la qualità del servizio; Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità e l’assortimento; Effettuare gli ordini, garantendo rifornimenti adeguati; Gestire il fondo cassa e le operazioni di cassa; Controllare i ricavi e le registrazioni di cassa; Effettuare inventari e inserire i dati nel sistema gestionale; Supportare l’attività operativa del punto vendita, se necessario. Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti : Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (preferibile); Buona conoscenza dei processi F&B; Esperienza di almeno 2 anni come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate; Preferibile esperienza nel settore della ristorazione all’estero; Buone doti organizzative, relazionali e comunicative; Capacità di problem solving e gestione dello stress; Orientamento agli obiettivi; Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare nei turni, nei weekend e nei festivi. J-18808-Ljbffr J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-bergamo, IT

Posted Date: 6/28/2025