STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ NOVENTA DI PIAVE (1085029)

Il mondo della ristorazione, hotellerie e catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Siamo un team di professionisti dedicati a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering. Per un'azienda cliente nel settore della ristorazione organizzata, selezioniamo: Di cosa ti occuperai? Gestione operativa dello store: coordinare e supervisionare tutte le attività operative per garantire il corretto funzionamento del punto vendita; Supervisione e leadership del team: selezionare, formare, motivare e sviluppare il personale, creando un ambiente di lavoro positivo e produttivo; Monitorare KPI e performance: analizzare i Key Performance Indicators come fatturato, margine lordo, ticket medio, tasso di conversione; Gestione economica: controllare il budget, ottimizzare i costi operativi e analizzare profitt & loss; Ottimizzare gli ordini: gestire fornitori, scorte e logistica per minimizzare sprechi e massimizzare la redditività; Gestione turni e organizzazione del lavoro: pianificare i turni, gestire ferie e permessi, assicurare copertura durante weekend e festività; Assicurare la conformità agli standard aziendali e alle normative: rispettare procedure interne, normative di sicurezza e igiene, policy aziendali. Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione nel settore della ristorazione, retail o GDO; Ottima capacità di analisi dati e utilizzo di strumenti digitali; Leadership e gestione del team in ambienti dinamici; Eccellenti capacità di comunicazione, problem solving e orientamento al cliente; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Orario di lavoro: Full time 40h (turno unico), 6 giorni su 7 Offerta Contrattuale: Contratto a tempo determinato di un anno, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato; Livello e RAL valutati in base all'esperienza del candidato; Formazione continua e opportunità di crescita professionale; Ambiente di lavoro inclusivo e dinamico; Pacchetto retributivo competitivo con benefit aziendali. Luogo di lavoro: Noventa di Piave (VE) Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Grafton Horeca, specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216/2003 sulle pari opportunità. Leggi l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 su www.gigroup.it/privacy-candidati . J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-venezia, IT

Posted Date: 6/17/2025