Assistant Manager - Pizzeria Napoletana

Assistant Store Manager - Pizzeria Napoletana, Varese Varese, Italy Posizione: Assistant Store Manager Sede: Milano PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal 2020, Pizzium si è ampliato con Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80. Cosa farai nel ruolo Il/la candidato/a supporterà lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. La risorsa selezionata sarà responsabile di: Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane, garantendo che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per questioni più complesse Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto Gestire le chiusure fiscali e le pratiche amministrative ad esse riferite Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito e in assenza dello Store Manager Effettuare gli inventari, riferendo i dati allo Store Manager e inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale Garantire l’efficienza, l’engagement del team e la qualità del servizio del punto vendita Requisiti del candidato Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente Buona conoscenza dei processi F&B Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze all’estero nel settore della ristorazione Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress Propensione al lavoro in team Capacità di vivere il locale come se fosse proprio Attitudine a creare un ambiente inclusivo e positivo, nel rispetto dei valori di Pizzium Orientamento agli obiettivi Flessibilità oraria su turni, disponibilità a lavorare nel weekend e nei giorni festivi In ogni pizza Ce mettim' o cor' – e questi valori sono i nostri ingredienti: Coraggio : sogniamo in grande e lavoriamo con determinazione Resilienza : impariamo dagli errori e affrontiamo ogni sfida con energia positiva Cura : poniamo attenzione ai dettagli, perché sono quelli a fare la differenza Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno. Vuoi unirti a noi? Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV e candidati subito. J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-varese, IT

Posted Date: 6/7/2025