Assistant Manager - Pizzeria Napoletana

Sii tra i primi a mandare la candidatura. Descrizione del lavoro Assistant Manager - Pizzeria Napoletana, Venezia Venezia, Italy Posizione: Assistant Store Manager Sede: Pizzium Trieste - Piazza Erminio Ferretto, 86 Chi siamo PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal 2020, nel mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80. Responsabilità del ruolo Il/la candidato/a supporterà lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare le performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. Il/la candidato/a sarà responsabile di: Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti; Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti; Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative sulle attività quotidiane, garantendo copertura dei turni e sostituzioni in caso di assenze; Risolvere questioni operative di routine, consultando lo Store Manager per questioni più complesse; Effettuare ordini, mantenendo il punto vendita rifornito; Gestire le chiusure fiscali e le pratiche amministrative correlate; Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa durante il turno e in assenza dello Store Manager; Effettuare inventari, riferendo i dati allo Store Manager e inserendoli nel sistema gestionale; Garantire l’efficienza operativa, l’engagement del team e la qualità del servizio. Requisiti del candidato ideale Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (preferibile); Buona conoscenza dei processi F&B; Esperienza di almeno 2 anni come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate; Preferibile esperienza all’estero nel settore della ristorazione; Ottime doti organizzative, relazionali e comunicative; Capacità di problem solving e gestione dello stress; Propensione al lavoro di squadra; Capacità di vivere il locale come se fosse proprio; Attitudine a creare un ambiente inclusivo e positivo, rispettando i valori di Pizzium; Orientamento agli obiettivi; Flessibilità oraria su turni, disponibilità a lavorare nel week-end e nei festivi. In ogni pizza, mettiamo il cuore – e questi sono i nostri valori: Coraggio : sogniamo in grande e lavoriamo con determinazione. Resilienza : impariamo dagli errori e affrontiamo ogni sfida con energia positiva. Cura : poniamo attenzione ai dettagli, perché sono quelli a fare la differenza. Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno. Vuoi unirti a noi? Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV e Ottieni un lavoro migliore più velocemente J-18808-Ljbffr

Location: veneto, IT

Posted Date: 6/5/2025