Store Manager - Pizzeria Napoletana

Store Manager - Pizzeria Napoletana, La Spezia La Spezia, Italy Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di un STORE MANAGER per i punti vendita di La Spezia . Il/la candidato/a ideale è in grado di gestire un team di circa 6-7 persone, supportandolo nelle attività quotidiane del punto vendita, con l’obiettivo di garantire le performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. La risorsa sarà responsabile di: Accogliere e assistere i clienti; Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti; Coordinare il team front-line, assegnando responsabilità e fornendo indicazioni operative quotidiane; Garantire copertura dei turni e delle postazioni di lavoro, sostituendo prontamente eventuali assenze; Risolvere questioni operative di routine; Applicare e verificare le procedure aziendali, formando il personale e assicurando il rispetto delle stesse; Proporre azioni per migliorare continuamente la qualità del servizio; Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno, assicurandone qualità, assortimento e esposizione; Effettuare ordini e garantire rifornimenti adeguati; Gestire il fondo cassa e controllare i ricavi e le registrazioni di cassa; Effettuare inventari e inserire i dati nel sistema gestionale; Supportare le attività operative del punto vendita quando necessario. I requisiti richiesti sono: Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (preferibile); Buona conoscenza dei processi F&B; Almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate; Preferibile esperienza nel settore della ristorazione all’estero; Ottime capacità organizzative, relazionali e di comunicazione; Problem solving e gestione dello stress; Attitudine al lavoro per obiettivi; Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi. J-18808-Ljbffr

Location: la-spezia, IT

Posted Date: 5/1/2025