Capo Partita | Vitto e Alloggio | San Teodoro

Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire presso una struttura ristorativa per la stagione estiva a San Teodoro. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura. Cosa prevede l'offerta? - Tipologia e durata contrattuale: Contratto stagionale, inquadramento al 4 livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi, da met maggio a met ottobre 2025 - stipendio 2000 netti mensili, , - Giorni e orari di lavoro: full time 6 giorni lavorativi su 7 - un giorno di riposo a rotazione nella settimana - turni nella fascia oraria compresa fra le 11 e mezzanotte, - Benefit: vitto e alloggio, - Periodo di inizio: da maggio 2025 Avrai l'opportunit di lavorare all'interno di un ristorante e beach bar situato vicino alla spiaggia La Cinta a San Teodoro, affacciato sul porto turistico. La struttura offre un ampio spazio all'aperto con piscina e giardino, due bar esterni e una sala interna finemente arredata per il relax degli ospiti. La proposta culinaria spazia dalla cucina mediterranea, con piatti a base di pesce e ingredienti stagionali locali, alla churrascaria brasiliana, con carni pregiate cotte alla griglia e servite direttamente al tavolo, fino al sushi preparato al momento. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza consolidata come Capo Partita in contesti strutturati, - Capacit di gestire e coordinare la propria partita in autonomia, - Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza alimentare, - Precisione e attenzione al dettaglio nella preparazione dei piatti, - Capacit di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico, - Attitudine al lavoro di squadra e ottime doti comunicative, - Proattivit e problem solving nella gestione della linea, - Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni, - Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente. Di cosa ti occuperai? - Preparazione delle materie prime e gestione della propria partita, - Cottura e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante, - Controllo della qualit e della freschezza degli ingredienti, - Collaborazione con la brigata per garantire un servizio fluido ed efficiente, - Verifica delle scorte e segnalazione di eventuali necessit di approvvigionamento, - Coordinamento con il Sous Chef e l'Head Chef per la gestione della cucina, - Assistenza nella formazione dei commis di cucina e del personale junior. Se pensi che questa possa essere l’opportunit giusta per te, candidati subito. Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunit : diversit e inclusione sono al primo posto per noi Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sar accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificit di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalit , etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilit , responsabilit genitoriali, et , religione o credo. Lingue richieste - Italiano: Professionale completa Turni di lavoro - Infrasettimanali: Mattina - Pomeriggio - Sera - Sabato: Mattina - Pomeriggio - Sera - Domenica: Mattina - Pomeriggio - Sera Trattamento: Tempo det. (4 mesi) vetrinabakeca

Location: sassari, IT

Posted Date: 5/1/2025