Chef de partie (m/w)

Wir suchen ab Mitte Juni 2024 einen leidenschaftlichen Koch/ Köchin zur Unterstützung unseres Küchenteams. Heiratsanträge, Hochzeiten, Incentive Reisende und Familienurlauber bilden unseren Gästekreis. Zu unserem Team gehören in der Sommer - wie Wintersaison 35 charmante Mitgastgeber. Unser wichtigstes Gut sind unsere Mitgastgeber, welche sich täglich aufs Neue unseren Gästen widmen und sich freuen anderen Menschen schöne Momente zu schenken. Bereits 4 Mal in Folge durften wir den „Prix Bienvenue“ als eines der 100 freundlichsten Hotels der Schweiz entgegen nehmen, sind auf Tripadvisor führend in der Destination und wurden mehrfach von der Sonntagszeitung ausgezeichnet. Wir sind ein traditionsreicher Familienbetrieb und bieten Ihnen einen Arbeitsort, in dem Sie sich entfalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können. Ihre Aufgaben als Chef de Partie: Sie führen selbständig Ihren Posten Zusammen mit dem Küchenchef und Team gestalten Sie aktiv und kreativ die täglich wechselnden Menüs unseres Halbpensionsangebots Sie kochen für unsere Halbpensions- und à la carte Gäste, unsere Business Lunches, Hochzeiten und Familienfeiern. Tägliche Bestellungen und Mise en place Ihres Postens Gewährleistung eines stets sauber und organisierten Arbeitsplatzes Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes während des Services Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie HACCP Warum zu uns in den Schweizerhof Sie vertiefen Ihre Berufskenntnis und erlernen neue Fähigkeiten Sie profitieren von den vielen kostenlosen Weiterbildungsmöglichkeiten die wir, als ein Betrieb von Hotellerie Suisse, an unsere Mitarbeitenden weitergeben dürfen Wir sind ein dynamisches und internationales Hotel mit über hundertjähriger Familientradition Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in der wunderschönen Destination Flims Laax Falera mit unzähligen Freizeitmöglichkeiten Interessante Benefits und Vergünstigungen im Haus, Mitarbeiterkonditionen für die Bergbahnen und Sonderkonditionen für Übernachtungen in den Kooperationsbetrieben der Romantik Hotels International sowie der Swiss Historic Hotels Es erwartet Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit Respekt und Wertschätzung Wiederanstellung für die folgende Saison erwünscht oder Jahresvertrag möglich Alle Mitgastgeber sind herzlich zu unseren Aktivitäten des Wochenprogramms eingeladen (YOGA, Pilates, Shinrin Yoku) und dürfen das Hallenbad am Abend nutzen Wir bieten faire Arbeitszeiten, auf Wunsch Schichten ohne Teildienst

Location: Flims, CH

Posted Date: 4/6/2024