Barmitarbeiterin (m/w/d) - Frau Gerolds Garten/Micas Garten

Frau Gerold und Mica suchen Verstärkung für ihr Team als Barmitarbeitende (m/w/d) auf Abruf (ca. 3-5 Einsatzabende) Per 01. Mai 2024, im Stundenlohn, Sommersaison Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Sommer Im Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an. Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaften wir im Sommer auch grössere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitäten verköstigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubiläum, etc.) bei uns im Garten statt. Winter Während den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gäste im grosszügigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2`500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gäste pro Tag. In unserem Winter-Garten bieten Unterstände und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen wärmen unsere Gäste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gästen verschiedenste Grillspezialitäten, vegane/vegetarische Gerichte und auch Fondues an. Die Getränkeauswahl ist dem Winter angepasst. In der Winterstube , ausgestattet mit 240 Sitzplätzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemütlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsächlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch für Nicht-Käseesser ist etwas mit dabei. MICAS GARTEN ist eine rund 3`000qm grosse Stadtoase in Altstetten und bietet rund 500 Sitzplätze. Neben den spektakulären hängenden Gärten, die im Rahmen des 150-jährigen Jubiläums der Zürcher Kantonalbank 2020 auf der Landiwiese hätten erbaut werden sollen, bietet unsere markante und grosszügige Dachterrasse Platz um sich zu sonnen und entspannen. Mehrere Bars und Street-Food Küchen sorgen für das vielseitige Angebot. Gruppen und Einzelgäste sind bei Mica gleichermassen willkommen. Es stehen zudem 2 Tischtennis Tische und ein Tischfussball-Tisch zur Verfügung (for free). Der Name MICA, der sowohl für ein Mädchen als auch für einen Jungen stehen kann, leitet sich von der noch wenig bekannten Tramstation «MICAFIL» ab, die euch vom Seefeld bis nach Schlieren durch die ganze Stadt bringt. MICAS GARTEN, ein Pop-up von « Frau Gerolds Garten » in Altstetten, an der Badenerstrasse 790, 8048 Zürich. Verkauf und Beratung von Getränken, Snacks und Speisen an der Bar Korrekte Bedienung der Kasse und der EC-Terminals (Vectron, Wallee/Six) Zubereitung von Cocktails und anderweitigen Drinks Reinigungsarbeiten an der Bar und auf dem ganzen Gelände Einhaltung und Umsetzung aller Hygienerichtlinien gemäss HACCP, inklusive Führung der entsprechenden Checklisten Vorbereitung des Mise en Place für den Tages- und Abendbetrieb Vor- und Nachbearbeitung von Veranstaltungen (Auf- und Abbauarbeiten) Betreuung von Events (Bankette, Apéros und anderweitige Veranstaltungen) Reinigungsarbeiten in den Bars und auf dem ganzen Gelände Entgegennahme von Gästefeedbacks Attraktiver Brutto-Stundenlohn zwischen CHF 27.00 bis CHF 30.50 Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit Flexible Gestaltung deiner Freitage Regelmässige Teamevents Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten Zentraler Arbeitsort direkt bei der Hardbrücke

Location: Zürich, CH

Posted Date: 3/30/2024